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사용기준

엘틴 푸드칼라-천 사용기준

● 사용방법
     빵, 떡, 면, 케이크, 과자류, 음료, 치즈, 아이스크림 등의 조리식품 및 착색용 미술활동 도구로 사용가능합니다. 한 방울씩 떨어뜨려 적당량 사용하세요.

● 보관방법
     차광기밀용기, 상온(15-25℃)보관

● 사용기준
     본 제품을 직접 마시지 마세요. 눈에 들어가거나 피부에 직접 묻었을 경우 흐르는 물로 충분히 씻어 주세요.

● 천연색소 사용기준
     아래의 식품에 사용하여서는 아니된다.
      1. 천연식품[식육류, 어패류(고래고기 포함), 과실류, 채소류, 해조류, 두류 등 및 그 단순가공품(탈피, 절단 등)]
      2. 다류 및 커피
      3. 고춧가루 또는 실고추
      4. 김치류
      5. 고추장 및 조미고추장
      6. 식초
      7. 향신료가공품(고추 또는 고춧가루 함유 제품에 한함)

● 기타성분 사용기준
     프로필렌글리콜 사용기준에 따라 본 제품을 만두 및 만두피 6% 이하, 견과류 가공품 25% 이하, 아이스크림류 12.5% 이하, 기타식품 10% 이하 사용합니다.
     소르빈산칼륨 사용기준에 따라 본 제품을
      1. 염분 8% 이하의 젓갈류, 장류, 앙금류, 절임류, 플라워 페이스트, 드레싱, 알로에 건강기능식품, 농축과즙, 잼류, 마가린, 당류가공품 : 500g/kg 이하,
      2. 건조과실류, 토마토케첩, 당절임(건조당절임 제외): 250g/kg 이하,
      3. 식초절임: 250g/kg 이하,
      4. 발효음료류(살균한 것은 제외): 25g/kg 이하,
      5. 과실주: 100g/kg 이하 사용합니다.

● 주의사항
     본 제품은 식품위생법의 기준에 의거하여 사용되어야 합니다.
     제품에 따라 가공이 필요하거나 관련 규정에 맞게 처리되어야 하는 경우 관계 법령등을 확인하신 후 취급하시기 바랍니다.
     개인적 용도일 경우라도 취급부주의 및 천연색소 이외의 목적으로 사용시 오‧남용으로 인해 발생할 수 있는 책임은 구매 및 사용자에게 있음을 알려드립니다.

● 기타사항
     1. 0℃이하에서 보관 및 사용하지 마십시오.
     2. 제품 유형상 유통기한 설정사유가 없으나 제조일로부터 1년, 또는 개봉 후 4개월 이내 냉장보관 사용을 권장합니다.

엘틴 푸드칼라-진한 사용기준

● 사용방법
        빵, 떡, 면, 케이크, 과자류, 음료, 치즈, 아이스크림 등의 조리식품 및 착색용 미술활동 도구로 사용가능합니다. 한 방울씩 떨어뜨려 적당량 사용하세요.

● 보관방법
        차광기밀용기, 상온(15-25℃)보관

● 사용기준
        본 제품을 직접 마시지 마세요. 눈에 들어가거나 피부에 직접 묻었을 경우 흐르는 물로 충분히 씻어 주세요.

● 기타성분 사용기준
        프로필렌글리콜 사용기준에 따라 본 제품을 만두 및 만두피 6% 이하, 견과류 가공품 25% 이하, 아이스크림류 12.5% 이하, 기타식품 10% 이하 사용합니다.
        소르빈산칼륨 사용기준에 따라 본 제품을
     1. 염분 8% 이하의 젓갈류, 장류, 앙금류, 절임류, 플라워 페이스트, 드레싱, 알로에 건강기능식품, 농축과즙, 잼류, 마가린, 당류가공품 : 500g/kg 이하
     2. 건조과실류, 토마토케첩, 당절임(건조당절임 제외): 250g/kg 이하
     3. 식초절임: 250g/kg 이하
     4. 발효음료류(살균한 것은 제외): 25g/kg 이하
     5. 과실주: 100g/kg 이하 사용합니다.

● 이산화티타늄을 포함한 흰색의 사용기준
        이산화티타늄은 착색의 목적 이외에 사용하여서는 아니되며, 다음의 식품에 사용하여서는 아니된다.
     1.면류, 2.단무지, 3.특수용도의식품(전제의 제피 또는 캡슐은 제외), 4.건강기능식품(정제의 제피 또는 캡슐 제외),
     5.유가공품(아이스크림류, 아이스크림분말류, 아이스크림믹스류 제외), 6.두유류, 7.발효음료류, 8.과일·채소류음료(과·채음료 제외), 9.인삼·홍삼음료,
     10.두부류 또는 묵류, 11.젓갈류, 12.김치류, 13.절임식품(밀봉 및 가열살균 또는 멸균처리한 절임제품은 제외), 14.조립식품,
     15.천연식품[식육류, 어패류(고래고기포함),채소류,과실류,해조류,두류 등 및 그 단순가공품(탈피,절단 등)], 16.벌꿀, 17.장류, 18.식초, 19.소스류, 20.토마토케첩,
     21.잼류, 22.고춧가루 또는 실고추, 23.천연향신료, 24.카레, 25.식육가공류(소시지류, 식육추출가공품 제외), 26.알가공품, 27.어육연제품(어육소시지 제외),
     28.식용유지류, 29.다류, 30.식빵, 31.마요네즈, 32.카스텔라, 33.레토르트식품, 34.즉석조리식품, 35.복합조미식품, 36.코코아버터,
     37.땅콩 및 건과류가공품, 38.코코아분말, 39.조미김, 40.커피

● 주의사항
        본 제품은 식품위생법의 기준에 의거하여 사용되어야 합니다.
        제품에 따라 가공이 필요하거나 관련 규정에 맞게 처리되어야 하는 경우 관계 법령등을 확인하신 후 취급하시기 바랍니다.
        개인적 용도일 경우라도 취급부주의 및 천연색소 이외의 목적으로 사용시 오‧남용으로 인해 발생할 수 있는 책임은 구매 및 사용자에게 있음을 알려드립니다.

● 기타사항
     1. 0℃이하에서 보관 및 사용하지 마십시오.
     2. 제품 유형상 유통기한 설정사유가 없으나 제조일로부터 1년, 또는 개봉 후 4개월 이내 냉장보관 사용을 권장합니다.